La recomposition du Petit Beurre par Floriane Cooking Nana

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Lors de son intervention au Centre pendant les jours Happy Tendances, Floriane Cooking Nana nous a présenté une recette pour réaliser une recomposition du traditionnel Petit Beurre qui va vous donner faim. Elle a fait une apparition dans l'émission "les rois du gâteau" sur M6, alors vous pouvez y aller les yeux fermés...Floriane a sélectionné ses articles dans les boutiques Monoprix et Alice Délice. C'est parti pour un retour en images sur sa recette facile et rapide!

Si vous n'avez pas pu assister au live TV, vous pouvez retrouver son passage juste en dessous ⬇️

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Afin de cuisiner ces délicieux petits beurres (qu'on aime aussi manger...), vous aurez d'abord besoin de vous munir des éléments suivants :

Ingrédients : 

  • Un paquet de 24 biscuits "Petit Beurre" (des spéculoos peuvent aussi convenir)
  • Une tablette de chocolat blanc ;
  • Un pot de pâte à tartiner, de préférence bio sans huile de palme ;
  • Des framboises fraîches.

Préparation des petits beurres :

  1. Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc.
  2. Pendant ce temps, écrasez en morceaux très fins les petits beurres. 
  3. Mélangez le chocolat et les miettes de biscuits.
  4. Étalez cette préparation dans les emportes pièces ou cercle à tarte, pas trop fin ni trop épais afin de constituer de nouveau un biscuit. C'est ce qu’on appelle la recomposition. 
  5. Faites prendre au frais 30 min. 
  6. Faites fondre la pâte à tartiner au bain-marie afin qu’elle soit plus souple et plus facile à étaler sur le biscuit. (Si vous avez le temps, rien ne vous empêche de réaliser vous même une bonne pâte à tartiner maison !) 
  7. Sortez les biscuits du réfrigérateur et étalez la pâte à tartiner dessus.
  8. Finissez par garnir ce biscuit chocolaté par des framboises fraîches et quelques plantes aromatiques par exemple. 

Et voilà, c'est déjà terminé ! Une préparation idéale pour un dessert de dernière minute.

Vous avez aimé la recette et les conseils de Floriane ? Grande nouvelle ! D'autres articles sont publiés sur le blog, rubrique Lifestyle afin de vous donner les clés de ses recettes succulentes ! 🤩

Et si vous souhaitez apprendre à faire d'autres recettes, que ça soit pour du sucré ou du salé, vous pouvez retrouvez Floriane sur son Instagram : floriane_cookingnana, sur son Facebook : Floriane cooking nana et sur son Youtube: Floriane cooking nana ou rendez-vous directement sur son blog ! 📲

À bientôt dans votre Centre Commercial !